Jednym z najstarszych smaków świata są smaki kuchni wschodniej. Znane już były nawet 5 tysięcy lat temu. Ludzie mieli swoje uprawy lub szli na polowania i dzięki temu znajdowali nowe smaki. To co charakteryzuje tamtejsze smaki to uprawa roślin, takich jak winorośl, daktyle. Znane już były takie owoce jak figa, awokado, granat. Uprawiano już wówczas herbatę która jest znana do dzisiaj. Nawet uprawa ryżu dochowała się do dzisiejszych czasów. Oliwa z oliwek z której produkuje się oliwy pochodzi z Egiptu i ma około 5 tysięcy lat. Innym znanym i najstarszym smakiem świata jest smak dziczyzny. Od niepamiętnych czasów ludzie zdobywali żywność poprzez polowania zabijając zwierzynę. Ten sposób zdobywania żywności utrzymywał się bardzo długo. Nawet do dzisiaj zachowały się niektóre potrawy z dziczyzny, takie jak sarnina czy potrawa z dzika. I żeby je skonsumować myśliwy wybierają się na łowy. Nawet słynna polska potrawa taka jak bigos ma swoja długoletnią tradycję. Polowanie to również łowy ptactwa które wywodzą się ze starej tradycji.
Kontakt | Copyright @ 2010 Smaki